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Sopa de legumes orgânicos para esquentar o corpo

Sopa de legumes orgânicos para esquentar o corpo

Nowmastê

Dica dos amigos da Leve BEM – delivery de orgânicos

Sopa não tem muito segredo, mas para quem não tem prática na cozinha nós sabemos que detalhes são importantes.

Mesmo para quem já é craque, vale aproveitar a ideia da combinação dos legumes e aprender pequenos truques de chef!

Essa receita de sopa de legumes orgânicos, perfeita para esquentar o corpo nos dias mais frios, é da Paula Belleza! Ela inclusive faz receitas ao vivo pelo Facebook que são divertidas e ótimas para aprender dicas culinárias. E dá pra cozinhar enquanto fivca assistindo também, bem legal! Fica de olho no Facebook dela para não perder:

Ingredientes:

  • 1 xic de frango desfiado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 mandioquinha ralada
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Sal a gosto
  • 1 mç de acelga japonesa
  • 2L de água ou o caldo do frango
  • 1 folha de louro

Modo de preparo:

Aqueça uma panela e adicione um fio de azeite.

Acrescente a cenoura e a mandioquinha ralada, coloque uma pitada de sal e refogue.

Quando murchar coloque a água ou o caldo de frango e a folha de louro. Deixe cozinhar por 15 minutos.

Então adicione o frango desfiado e a acelga japonesa picada.

Deixe ferver, acerte os temperos e sirva com uma boa fatia de pão italiano!

Monte sua cesta no Leve BEM – Delivery de Orgânicos

Você pode montar sua cesta de orgânicos com os produtos de sua preferência e, todas às terças feiras, são feitas entregas em São Paulo, Alphaville e Granja Vianna.

Leitor Nowmastê tem 10% de desconto!
Acesse: www.levebemdelivery.com.br e ao finalizar sua cesta digite no campo cupom o código “nowmaste“.

Nós do Nowmastê experimentamos e aprovamos!

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