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Pãozinho de batata doce orgânica

Pãozinho de batata doce orgânica

Nowmastê

Dica dos amigos da Leve BEM – delivery de orgânicos

paoA gente já adora pão. Quando vimos esse em formato de flor no Instagram da nutricionista Fernanda Scheer, criação de uma paciente dela, já ficamos com vontade de preparar. E compartilhar por aqui, claro! Para os veganos ou para quem tem restrições alimentares, olha que bom: é sem ovo, sem leite, sem glúten, sem açúcar e sem fermento. Prático e gostoso, imagina com um cafézinho… Também da pra congelar, levar de lanche… E preparar junto com as crianças, elas vão adorar fazer as bolinhas!

Ingredientes:

. 1 1/2 xíc de batata doce cozida
. 1 xíc de povilho doce
. 1 xíc de polvilho azedo
. 1/2 xíc de água
. 1/4 xíc de azeite ou óleo de coco
. 1 colh sopa de chia
. 1/2 colher (sopa) de sal rosa
. Ervas a gosto opcional

Modo de Preparo:

Amasse a batata doce ainda quente, acrescente os outros ingredientes. Misture bem com a mãos. Caso necessário carecente água e azeite (ou óleo) aos poucos.
Faça bolinhas e leve ao forno até dourar.

Monte sua cesta no Leve BEM – Delivery de Orgânicos
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