SABOR NOW!

Arroz de couve-flor orgânica

Arroz de couve-flor orgânica

Dica dos amigos da Leve BEM – delivery de orgânicos Transformar a couve-flor em arroz é dessas ideias maravilhosas que fazemos questão de espalhar. O arroz de couve-flor é ótimo para quem quer reduzir o consumo de carboidrato, já que a consistência fica bem parecida com a do cereal. E […]

13 de outubro de 2017 × 0 comentários
Lasanha vegetariana com recheio de abobrinha

Lasanha vegetariana com recheio de abobrinha

Dica dos amigos da Leve BEM – delivery de orgânicos Difícil encontrar quem não goste de lasanha! Já postamos aqui uma receita de lasanha onde a massa é substituída pela abobrinha. Desta vez, a gente foi atrás de uma mais tradicional, mas com legumes no recheio. Encontramos essa Lasanha Vegetariana […]

18 de setembro de 2017 × 0 comentários
Receita de brigadeiro veganocom receita

Receita de brigadeiro vegano

Por Lila Guimarães* do blog  Cena Crua,  fotos Victor Affaro Depois que a gente se abre para uma vida mais saudável absolutamente tudo ganha outro valor, até mesmo um brigadeirinho! O sabor do que é natural faz sentido para o paladar e se mostra ainda mais delicioso como esta receita de […]

24 de agosto de 2017 × 0 comentários
Inhame Orgânico Salteado com Especiarias

Inhame Orgânico Salteado com Especiarias

Dica dos amigos da Leve BEM – delivery de orgânicos Já falamos por aqui como o inhame é um alimento bom para a saúde, então é sempre bom aprender a varias as preparações. Esta receita de inhame orgânico salteado com especiarias é da Rita Lobo, então pode contar com a praticidade […]

19 de agosto de 2017 × 0 comentários
Como fazer ovo poché (orgânico!)

Como fazer ovo poché (orgânico!)

Dica dos amigos da Leve BEM – delivery de orgânicos Ovo poché e orgânico, como é bom! Mas esse tipo de ovo não é muito fácil de fazer, aliás, é difícil mesmo. Então nossa dica é assistir a transmissão ao vivo da chef Paula Belleza, nossa parceira, que inclusive fez […]

13 de agosto de 2017 × 0 comentários
Barrinha de cereais

Barrinha de cereais

Dica dos amigos da Biomarket Além de muito nutritiva e deliciosa, essa barrinha de cereais ajuda a matar a fome nos intervalos das refeições. Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de aveia fina 1 xícara (chá) de aveia mais grossa em flocos 2 colheres (sopa) de semente de girassol 10 castanhas-do-pará 10 […]

6 de agosto de 2017 × 0 comentários
Bolo de Chocolate Vegano

Bolo de Chocolate Vegano

Por Patricia D. Sâmtana* Ingredientes • 3 copos de farinha de trigo integral • 1 copo farinha de trigo branca • 1 copo de cacau em pó (sem adição de açúcar) • 2 copos de açúcar mascavo • 1 colher (sopa) de fermento em pó • 1 pitada de sal […]

2 de agosto de 2017 × 0 comentários
Almôndegas com pinhão orgânicocom receita

Almôndegas com pinhão orgânico

Dica dos amigos da Leve BEM – delivery de orgânicos Pinhão orgânico já é delicioso, agora imagine como fica bom cozinhar com ele? A gente achou no blog Tempero Alternativo essa de receita de Almôndega de Pinhão e vai testar correndo antes que a temporada acabe!!! Ingredientes: Pinhão cozido e […]

28 de julho de 2017 × 0 comentários
Sopas com vegetais orgânicos para o inverno

Sopas com vegetais orgânicos para o inverno

Dica dos amigos da Leve BEM – delivery de orgânicos Para afastar pensamentos gordinhos durante o inverno, separamos algumas ideias e receitas de sopas com vegetais orgânicos para esquentar o corpo. Vale incluir alho, gengibre, cúrcuma (açafrão-da-terra) e ervas! – abóbora com cenoura – inhame com espinafre – agrião e […]

15 de julho de 2017 × 0 comentários
Leite dourado (golden milk): bebida com açafrão

Leite dourado (golden milk): bebida com açafrão

Dica dos amigos da Leve BEM – delivery de orgânicos O Golden Milk (ou leite dourado) é uma bebida usada há séculos pela ayurveda (medicina desenvolvida na Índia) com um altíssimo poder antiinflamatório. Ela é preparada com açafrão (cúrcuma) alimento da mesma família do gengibre que também tem ação antioxidante, […]

4 de julho de 2017 × 7 comentários
Consomê de Cogumelos

Consomê de Cogumelos

Por Patricia D. Sâmtana* Ingredientes 2 xícaras de caldo de legumes 3 galhinhos de endro fresco 3 galinhos de tomilho fresco 8 folhas de hortelã ½ pimenta dedo-de-moça bem picada, sem sementes 100g de cogumelos shitake 100g de cogumelos shimeji 100g de cogumelos paris 20g de funghi seco 2 colheres […]

1 de julho de 2017 × 0 comentários
Sagrado cacaucom receita

Sagrado cacau

Por Alessandra Calor* Para celebrar o alimento dos deuses astecas precisamos servi-lo com sacralidade e honradez. Se não for pra comê-lo puro, vale misturarmos a alimentos tão nobres quanto. Ingredientes Leite de Amêndoas Leite de Coco em pó Açúcar de Coco Sal do Himalaia Massala (mix de especiarias em pó […]

28 de junho de 2017 × 0 comentários
Bolinho de banana orgânica e mel

Bolinho de banana orgânica e mel

Dica dos amigos da Leve BEM – delivery de orgânicos Tem banana madura e vontade de bolo quentinho saindo do forno? Temos uma receita perfeita para este momento: bolinhos de banana orgânica com mel, do blog Dinner With Julie. Demos uma adaptada na receita, para usar ingredientes mais saudáveis, como […]

11 de junho de 2017 × 0 comentários
Ragu de Lentilhacom receita

Ragu de Lentilha

Por Patricia D. Sâmtana* Sabe aquele caldo de legumes que ensinamos no mês de maio? Ele será útil para mais uma receita deliciosa, o Ragu de Lentilhas. Ragu vem do francês Ragoût ou Ragoûter que significa despertar o apetite. Trata-se de um molho que acompanha um prato principal ou um […]

3 de junho de 2017 × 0 comentários
Sopa de legumes orgânicos para esquentar o corpocom receita

Sopa de legumes orgânicos para esquentar o corpo

Dica dos amigos da Leve BEM – delivery de orgânicos Sopa não tem muito segredo, mas para quem não tem prática na cozinha nós sabemos que detalhes são importantes. Mesmo para quem já é craque, vale aproveitar a ideia da combinação dos legumes e aprender pequenos truques de chef! Essa […]

24 de maio de 2017 × 0 comentários

Por uma vida mais consciente

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