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Brownie de Batata Doce dos Deuses

Brownie de Batata Doce dos Deuses

Nowmastê

Receita fornecida pelos parceiros da Cesta Básica Orgânica

fresh homemade chocolate brownie Ingredientes

. 2 xícaras de batata doce orgânica, cozida, sem casca e amassada com um garfo

. 2 colheres de sopa de óleo de coco orgânico

. 3 colheres de sopa de açucar de coco orgânico (pode substituir por açucar mascavo ou melado de cana)

. 2 ovos orgânicos

. 1/2 xícara de farinha de coco orgânica

. 3 colheres de sopa cheias de cacau em pó orgânico Amma

. 1 pitada de canela

. 1 pitada de sal orgânico Jatobá

. 1/2 xícara de água

. 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó

. 2 colheres de sopa de nibs de cacau orgânico Amma

. 1 punhado de nozes

Modo de Preparo

Bata no liquidicador os ovos, a batata, o açucar e o oleo. acrescente a farinha e o cacau e vá colocando a água numa quantidade suficiente para bater. Pode ser que você precise de um pouco mais de água, vá testando, mas sempre cuidando para a massa não ficar mito líquida. Acrescente a canela e o sal. Após ter uma massa bem homogênea, acrescente o fermento, mexendo com uma espátula. Em seguida, coloque o nibs e as nozes. Coloque em uma forma pequena untada e asse opr aproximadamente 30 minutos em forno a 180 graus pre-aquecido.

Você pode cortar em pedaços e congelar para usar como sobremesa em finais de semana ou em lanches durante a semana.

Sirva-se e delicie-se!

ingredientes não perecíveis disponíveis na Cesta Básica Orgânica TUDO

Cesta Básica 3

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